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（图：现场合影）

（图：竞赛现场）

　　9月5日，由威尼斯人app人力资源和社会保障局主办的2025年广州市“红棉匠才”系列职业技能竞赛之威尼斯人app区“技能领航·圆梦威尼斯人app”咖啡师职业技能竞赛在广州市职工技术交流中心开赛。

技艺争锋，群聚英才

　　此次竞赛旨在提升咖啡领域高技能人才的专业水平和综合素质，推动人才队伍发展，助力咖啡产业迈向更高质量，70名辖区内相关从业者报名参与了这场精彩纷呈的咖啡制作竞技。主办方通过赛前下发技术文件，针对选手们最关心的竞赛流程、竞赛内容、评判标准等方面进行讲解说明，在增强选手信心的同时，也保证了大赛的公正、严谨。

守艺对决，味在创意

　　竞赛以国家职业技能标准咖啡师（4-03-02-08） 高级工（三级）要求为基础，通过“非压力式咖啡调整与制作、手冲咖啡制作与品鉴、创意咖啡制作与风味描述”等三个模块将理论知识融入技能操作中，结合当前咖啡制作行业从业人员的要求及相关新知识、新技能和新技术，注重考察选手的操作流程专业性、技能熟练度以及应变创新能力等。

匠心淬炼，点亮未来

　　一杯咖啡，凝聚技艺匠心；一场赛事，点亮行业风采。决赛现场，选手们以巧手雕琢咖啡美学，用创意诠释饮品文化，在浓郁的咖啡香里展开激烈角逐，以匠心诠释咖啡文化与技艺的无限可能。这场竞赛不仅是技能的擂台，更是灵感与创新的交汇之地，见证了咖啡从业者如何将传统技艺与现代创意深度融合，持续推动咖啡行业向专业化、精品化迈进，为行业未来注入更多活力与可能。

　　下一步，威尼斯人app区人力社保局将坚持“荔行技能，照亮前程”，推动大规模职业技能培训。一是以“以赛促学、以赛促练、以赛促干”的方式，激发行业创新活力，推动技能人才培养与产业发展的深度融合，挖掘培育更多优秀高技能人才。二是提升培训载体质量，营造良好人才发展环境，落实培训扶持和补贴政策，让技能人才成为推动区域高质量发展的强劲力量。